用起司做出香濃好料理 好書推薦

















用起司做出香濃好料理人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書用起司做出香濃好料理

  • 譯者：曾鑠惠
  • 出版社：台灣東販

    新功能介紹

  • 出版日期：2008/05/23
  • 語言：繁體中文


看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！

旅遊博客來用起司做出香濃好料理全書的內容大意

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將乳製品的美味凝縮成塊，香濃醇厚的起司，無論是切成小塊配上葡萄酒享用，還是刨成細絲加入料理中，讓其溶化成柔軟流動時熱騰騰地品嚐，都給人大大的滿足感。而這樣源自於西方的美食，除了用於一般人熟悉的蛋糕、比薩、焗烤料理外，還可以怎樣調理呢？

本書將起司分成「中硬．硬質起司」、「白黴起司」、「新鮮起司」、「藍起司」、「羊奶起司」、「洗浸起司」六個篇章，分門別類介紹各種起司，並搭配各式食譜，其中穿插起司的分切法、葡萄酒以外的搭配飲品等迷你單元。如果您是起司新手，可以根據書中各起司的描述選擇您所喜歡、味道較為柔和的製品作簡單燉飯或香烤火腿吐司；如果您已是起司愛好者，一定也能讓您從中找到不一樣的絕妙新吃法。一起來享用起司料理的醍醐味吧！









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  • 譯者：曾鑠惠
  • 出版社：台灣東販

    新功能介紹

  • 出版日期：2008/05/23
  • 語言：繁體中文


用起司做出香濃好料理











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內容來自YAHOO新聞

遊日月潭慈恩塔 做脆梅帶回家吃

（中央社記者蕭博陽南投縣20日電）日月潭慈恩塔蔣公行館遍植梅樹，花開後結實纍纍，日月潭國家風景區管理處26日在慈恩塔舉辦脆梅DIY，還可帶走半成品。

南投的梅子進入產季，南投縣政府舉辦一系列活動，交通部觀光局日月潭國家風景區管理處26日也推出「慈恩塔脆梅DIY」，限額200人，24日下午5時截止報名，參加活動的民眾可帶走1罐半成品。

日月潭管理處表示，慈恩塔位於海拔954公尺的沙巴蘭山，塔身9層，塔高48公尺，塔頂正好為海拔1000公尺，成為日月潭著名地標，是遊客到日月潭必訪景點，而蔣公行館位於慈恩塔東南方向，四周遍植梅樹。

日月潭管理處表示，元旦假期舉辦品茗賞梅花活動，獲得民眾好評，隨著開花結果，行館周遭梅樹結實纍纍，歡迎民眾報名參加脆梅DIY活動，26日到慈恩塔健行賞梅果，並盼讓更多人認識日月潭豐富旅遊資源。此外，「南投縣梅子節」今天從信義鄉農會梅子夢工廠起跑，現場有千人製梅DIY、梅香蒜頭料理品嚐、音樂會，系列活動遠達台北圓山花博公園、建國假日花市，4月23日、24日在水里鄉車埕辦理「樂活響梅趣」，有歌舞表演、農產品展售、購物優惠。1050320



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/遊日月潭慈恩塔-做脆梅帶回家吃-040433626.html

















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