無油煙輕食正流行 好書推薦

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無油煙輕食正流行人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書無油煙輕食正流行

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/10/24
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

旅遊無油煙輕食正流行全書的內容大意

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清蒸水煮家常菜大收錄

人氣蒸煮家常菜

清蒸、水煮家常菜,清爽好吃、易學易做、失敗率極低,是餐桌上不可或缺的開胃好幫手。本篇嚴選40道台灣人最愛的經典菜色,豐富你的餐桌與健康。

少油清蒸家常菜

清蒸家常菜,少油方便,食材的風味與營養不易流失,更能吃到原味與營養,隨時為你的健康加分…

清爽水煮家常菜

水煮家常菜,清爽簡單,不論是清水汆燙後沾淋醬料享用,還是水中加些調味料燉煮入味,作法簡單,吃起來還很下飯呢!

消暑開胃涼拌菜

家常涼拌菜口味變化多,製作步驟卻很簡單,不論是料理新手還是老饕,選對食材、調對醬汁,輕鬆拌一拌,就能呈現餐桌上的關鍵美味。

用電鍋做甜點甜湯

用電鍋做甜點篇

電鍋跟蒸鍋的烹調原理相同,所以用蒸的甜點,不管中式或西式,電鍋都可以輕鬆完成。不過電鍋比起蒸鍋更方便,不用看火,按下開關等開關跳起就完成了。雖然電鍋比起蒸鍋小一些,但家庭自製甜點一般來說10人份的電鍋大小也就夠了。這就跟我們一起用電鍋來作甜點吧!

用電鍋做甜湯篇

想喝紅豆湯、花生仁湯…,用瓦斯爐細火慢燉不但費時又費工,改用電鍋按下開關就可以等著品嚐了,雖然電鍋無法一次作較多份量,但比起傳統燉煮的分式能是方便許多。且一般電鍋都有保溫效果,即時不立刻食用,想吃時隨時都能享用暖呼呼的甜湯!

本書特色

本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。

清蒸水煮家常菜大收錄

吃膩了快炒油煎等重口味的料理,這時若來點清爽又夠味的家常菜,不但消暑開胃,而且感覺吃進了健康活力。最能保留食材原汁原味的清蒸、水煮、涼拌料理,可以說是夏日最受歡迎的烹調方式;只要選用新鮮的食材,搭配清蒸、水煮的無油煙料理、適當的調味醬汁,好吃清爽又下飯的家常菜,輕輕鬆鬆就可以上桌。本書除了要告訴讀者美味的清蒸、水煮、涼拌料理的私房祕訣外,還有最具人氣的特調醬料,教你簡單過個熱水、用個電鍋、蒸具,就能打敗快炒的魅力,一年四季清清爽爽健康吃好菜!

用電鍋做甜點甜湯

電鍋除了用來蒸菜、燉湯、煮飯之外,你還會用來做什麼?很多人都沒想到電鍋還能用來做點心、燉甜湯!點心甜湯都需要花時間蒸煮,不但要注意火力更要看火注意時間,但只要用電鍋按下開關,就可等待甜滋滋的美味上桌,不必花太多心思。這就跟著我們一起用電鍋來做甜點、甜湯吧!

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  • 出版日期:2016/10/24
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

運動身材卻沒變化?別忘了檢視飲食內容!

【華人健康網圖文提供/VOGUE】相信許多人曾面臨這個問題,「明明運動一段時間了,為什麼身材好像沒什麼變?」或者是前期雖有明顯成效,但已經在停滯期卡關好久啦!姑且不論運動效度,其實很多人可能都認為願意去運動就很足夠了,而忽略了飲食所扮演的角色;在國外有許多健身教練更鼓勵想健身的人,對於飲食所投注的用心程度,應該要和運動一樣多。

運動身材卻沒變化?別忘了檢視飲食內容!

吃得正確,不僅能讓你更健康、讓運動成效加倍,更能幫助你突破瓶頸、更快達到理想身材目標!透過以下幾項常見的飲食迷思,來看看你該從何著手改善飲食習慣吧!

吃多、吃少,你是否吃得恰恰好?

有些人會在運動後產生補償心理,藉由吃大餐來犒賞自己的努力。運動後不能吃東西其實也是種迷思,不過要是因為覺得自己有運動就肆無忌憚地吃,對於飲食內容更是來者不拒,要擁有好身材恐怕是難上加難。

吃太多固然不好,但是透過餓肚子來變瘦更是最糟糕的手段!固然短期內或許會出現令人滿意的數字,然而伴隨而來的體重反彈、營養失調、精神不濟,甚至是更嚴重的健康與心理問題,可是叫人承擔不起!擁有好身材確實會讓人開心、有自信,但可別拿健康當籌碼喔。

運動身材卻沒變化?別忘了檢視飲食內容!

怎麼吃才好呢?

關於飲食,網路上充斥著各種正確、不正確以及似是而非的論調,更別提有多少曾經引起一時風潮的新式飲食法!面對繁多的選擇與說法,真的叫人難以不感到困惑。

回歸基本,即便在各種新奇飲食法的環伺下,「營養均衡」依然是最值得讓你放在心上、努力執行的指導原則。就算在減肥瘦身過程中,每日攝取營養是否包含了油脂類、纖維質、碳水化合物、優質蛋白質等人體必需營養,也仍是必須留心的重點,畢竟可沒有人想瘦得乾癟無力!

對外食族來說,雖然較難控制飲食內容,但還是可以從最基本的小地方做起-「盡量吃食物、別吃食品」,避開加工製品,精製糖類、含糖飲料,並以能看得見食物原型,自然單純的食物為主。

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※更多精彩報導,詳見《華人健康網》。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/運動身材卻沒變化-別忘了檢視飲食內容-000205122.html

















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